智能化燃气灶

智能化燃气灶,家电智能化是近两年的热门话题，各厂家相继推出智能化系列产品，比如与手机互联，完成手机操控、功用延伸、集成与叠加等，完成了家电产品从重视价格到重视价值的转型，引领了第三次消费结构晋级。

近来，德国众媒体与香港众媒体相继曝出猛料：德国某高端厨具品牌研发的一款黑科技燃气灶即将面世，凭仗首创的IHC智能恒温技能，使燃气灶可根据锅具温度主动调理火力大小，把锅具温度操控在230℃的油烟点以下，为全球首款恒温燃气灶。

智能化燃气灶，健康成为消费晋级的焦点：对温度、火力、时刻的精准掌控，可将食材变成一件件艺术品，所以烹饪是技法与艺术的结合，是人类对食物色香味以及健康生活的不断寻求。尤其是中餐，其微妙之处，就在于不可言传的“火候”，“火候得三味之意”，就是对温度、火力、时刻的精确掌握。

烹饪时，一旦火力失控，就可能超越食物的最佳烹饪温度。研讨表明，烹饪温度一旦超越230℃，大部分食用油就会裂解出多种一级致癌物质——苯丙芘、苯、挥发性亚硝胺等，污染室内空气。肺癌现在已成为我国十大癌症之首，这与室表里空气中的有害物有直接关系。

饮食健康一向都是热点，人们重视源头的绿色食材、食用油调料、优质锅具餐具等挑选，但在最终一步把食材变成甘旨健康的食物时，能真实协助人们完成健康烹饪的用具却太少。

据了解，选用IHC智能恒温技能的黑科技燃气灶，可根据锅具温度主动调理火力，把烹饪温度精准控温在230℃以下，协助人们把关最终一步，让烹饪无油烟、食物不焦糊，保证食物的甘旨与养分，真实完成更体系全面的饮食健康。

智能化的新思路，智能化燃气灶：现在，家电智能化是趋势，各厂家都把火力会集在手机互联、物联上，归于功用的叠加与集成，而这种黑科技燃气灶的基本功用、中心功用上做智能化，是一种智能化的新思路，也是产品真实晋级换代的主动力。

像电饭煲的IH技能、空调的变频技能相同，产品基本功用的技能迭代，往往暗示着职业的下一个风口，这款选用IHC智能恒温技能的黑科技燃气灶，或许会改动厨房电器的产品格式。终究这款黑科技燃气灶能在厨具市场夺得怎样的地位，还需要时刻来见证。