家用燃气灶具分为天然气、液化石油气、人工煤气这三种，我们日常使用最常的就天然气燃气灶和液化气（俗称煤气灶，煤气炉具，灌装气灶，瓶装气燃气灶等）这两种。今天我们来说一下天然气燃气灶和天然气煤气炉具。（注: 天然气燃气灶和天然气煤气炉具其实可以都统一称为“家用天然气灶具”）
天然气是存在于地下岩石储集层中以烃为主体的混合气体的统称，比重约0.65，比空气轻，具有无色、无味、无毒之特性。天然气主要成分烷烃，其中甲烷占绝大多数，另有少量的乙烷、丙烷和丁烷，此外一般有硫化氢、二氧化碳、氮和水气和少量一氧化碳及微量的稀有气体，如氦和氩等。我国开采天然气后是通过天然气管道及调整压力输送到每家每户。这样家里只要接入天然气管道就可以使用。天然气燃气灶就是根据天然气的燃气特性及输送到每家每户的压值（国内天然气一般压力值为：2000PA）来设计生产的。每一个生产销售天然气燃气灶的生产厂家都要了解销按国家灶生产许可标准设计生产，且要通过天然气真实燃烧过程抽检及检验达到合格才允许销售。天然气灶具与它的外观没有什么关系，最主要是控制天然气压力的阀体总成是最关键的，它个部件决定了灶具使用的燃烧压力值及燃烧类型，所以生产厂家生产不同的燃气灶外观可能一样，但控制燃气压力的阀体总成是不同的。
天然气燃气灶不能用它去使用煤气瓶（液化气）或者人工煤气。灶具内部结构不同，如果去乱用、混用，很容易出现点不着火，或者火焰突高造成安全事故。每台天然气燃气灶机身都会贴有标牌，标牌上边都会标明燃气使用类型，所以用户一定要根据灶具机身上的燃气使用类型使用相应的气源。
