家里常用的燃气灶具大多以钢化玻璃面板为主，但也有用户选择不锈钢材质的灶具，不锈钢面板材质的燃气灶具煤气炉相比钢化玻璃面板更结实、耐用！
不锈钢燃气灶具煤气炉优点一：承重比钢化玻璃的高，抗冲击和抗碰撞。不论用户怎么使用都无需担心面板会炸裂，面板会被撞碎。不锈钢具体可拉伸性，防腐蚀，防生锈。这是很多注重安全的用户选择不锈钢燃气灶具，不锈钢煤气炉的重要原因。
不锈钢燃气灶具煤气炉优点二：重量轻，因为灶具面板全为不锈钢一体成形设计，使用整个灶具的重量相对玻璃面的灶具轻，不锈钢燃气灶具煤气炉在运输和搬运及安装时非常方便。
不锈钢燃气灶具煤气炉缺点一：不易清洁，表面有油渍，直接擦洗没有玻璃面板易清洁，会留下水痕迹。特别是长时间使用后面板很脏后清洗起来非常麻烦，必须用专业的清洁水或清洁剂清洗。
不锈钢燃气灶具煤气炉缺点二：不锈钢面板材质多为银灰白色，不能像钢化玻璃那样做成各种各样的颜色，无法很好的与厨房的橱柜搭配，显得不是那么高档。同样配置的结构，价格高的燃气灶装饰在厨房可能还没有比它便宜的钢化面板灶具显的高档，美观。这是很少有人选不锈钢燃气灶具煤气炉的重要因素。
不锈钢燃气灶具，不锈钢煤气炉生产成本及原材料成本价格均与钢化玻璃面板相差无几，所以灶具生产厂家这两种灶具生产销售的利润也一样，为了迎合消费都对外观审美的要求，所以大多都以钢化玻璃面面的煤气炉灶具为主。但也并不是说不锈钢灶具的市场就会减少，毕竟不锈钢的灶具还是会占灶具市场的3成左右。