液化气燃气灶煤气炉是区别于天然气和人工煤气的另一种结构的家用灶具，在燃气灶本质结构及外形跟天然气和人工煤气的燃气灶燃气炉具无区别。唯一不同的是它控制燃气压力（燃气出口口径）大小不同。液化石油气国内的压力为2800PA，所以燃气灶生产厂家都是按这个标准来设计生产灶具的。
液化气也叫液化石油气（LPG）; 液化石油气是丙烷和丁烷的混合物，通常伴有少量的丙烯和丁烯。通常加入一种强烈的气味剂乙硫醇，这样石油气的泄漏会很容易被发觉。液化石油气是在提炼原油时生产出来的，或从石油或天然气开采过程挥发出的气体。液化气燃气灶和液化气煤气炉正是根据这些特殊设计生产出来的。
液化气燃气灶煤气炉的使用都需要经过减压阀调节压力再输入灶具内部才能正常燃烧，所以很多细心的灶具使用用户会留意到家里的液化气罐子（有些地方叫煤气瓶）接气管的位置会有一个阀接在瓶子与软件管之间，再把软管接到灶具上边的。这是因为液化石油气被装入罐子内部时打的气压很高是方便它能快速的输送出来，而且把内部所有的液化气都能排放出来，就需要给他充足的压力，如果压力不够就会导致内部有剩余燃气无法被压出而留在瓶内无法使用。
这里在此提醒大家有些用户以前用的煤气罐（液化石油气瓶）燃气，后边入新房接的是天然气后还把老式的燃气灶具搬去接上天然气使用，这是绝对禁止的！因为天然气的压力是2000PA，而以前使用液化气瓶的灶具参数压力是2800PA的设计，如果接上天然气，会出现打不着火，或者打点火燃烧的火焰非常小。特别是在没打着火，不断的继续打点火会造成燃烧泄漏，易发生安全事故！所以液化气煤气灶，液化气燃气灶都只能液化液化气，不能去使用天然气，同时天然气的灶具也不能使用液化气！ 每一个燃气灶生产厂家在灶具出厂前机身上都有标明燃气使用类型，一定要按厂家的指示标准使用灶具。
