家用的灶具有各式各样，而生产制造灶具的生产厂家更是不计其数，各种灶具品牌如满天繁星。随着社会的进步，从老式的柴火灶台，逐步发展为台式单炉式的普通单头单眼煤气炉灶具，然后衍生到为了满足更多需求的双眼双头灶具，或三灶头，四灶头等多眼头灶具；再发展到为了更加美观实用的高端、高档的嵌入式燃气灶具。人们对灶具的需求标准化也越来越高，不再局限于以前的那种便宜、可生火做饭就行的家用灶具了。
目前的灶具，除了要满足日常居家做饭的使用，还要考虑到灶具与自家的厨房整体空间色调和款式是否搭配，整体是否美观，就是我们常说的灶具颜值要达到大家心里的审美需求。所以，许多的燃气灶具生产销售厂家都竭尽全力研发各种款式，各种花色的灶具来取悦客户。除了灶具的颜值，大家同时也关注灶具的火力大小和安全性能。
如果你在做饭、炒菜时如果灶具的火力不稳定，或者火力过小对饭菜的味道肯定是有很大影响，常常会因为需要更多的时间加热才能烹熟食物而造成食物因长时间慢火加热而难吃。这时候你就需要考虑更换更大火，更稳定的灶具。这就是为什么饭店炒的饭菜为什么总会比家里自己做的好吃；在同样的食材，同样的调料情况下，因为灶具火力的不同造成做出来的饭菜味道相差甚远是很常见的，并不是你的厨艺问题。
有一款高颜值，大火力猛火灶具同时也要注意它的使用安全性！任何的家用电器或者厨电在为我们服务的同时，还必须在保障家人及使用者的安全前提下才行。灶具这种天天都需要使用到的厨电更需注重性能安全，毕竟它天天与燃气打交道，燃气的使用不当可是很危险的。
因此现今所有的燃气灶具生产批发销售的厂家销售的任何款式的家用灶具产品都必须按国家灶具生产标准配装熄火保护安全装置。灶具熄保装备的作用就是在它发生意外熄火时切断燃气，避免燃气泄漏，杜绝安全事故发生。所以，选购灶具要选正规厂家大品牌的灶具，千万别买无熄保装置的灶具。